Atum na almondega

Atum na almôndega já é hora de conhecer uma receita simples,rápida e barata. É o caso da Almôndega de atum.

Você precisa de:
Uma lata de atum em água escorrido
Duas xícaras(chá) de purê de batata
Duas colheres(sopa) de farinha de trigo
Um ovo
2 colheres(sopa) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta à gosto
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo para fritar.
Preparando:
Comece misturando o atum, o purê de batata, a farinha, ovo, o cheiro-verde, sal e pimenta.
Modele bolinhas com as mãos enfarinhadas, tamanho você decide
Para fritar use óleo quente até dourar, geralmente esse tipo de fritura requer a utilização de papel-toalha pós a fritura.
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